DAGLI AZTECHI AI GIORNI NOSTRI. UN FRUTTO DI TUTTO RISPETTO

Clorosfera

avocado_su_pane Fa parte della famiglia delle bacche, ma nessuno lo direbbe. Non è piccolo e dolce come i suoi familiari. Il suo nome botanico: Persea Americana. Altri nomi che gli vengono affibbiati: Alligator Pear ( pera alligatore), Burro Vegetale, Pera di Burro. Avrete ormai capito di chi stiamo parlando. Il protagonista è lui: L’Avocado. Intanto un po’ di numeri: 500 sono gli avocados che un albero può produrre in un anno; 80 sono le varietà di avocado che esistono attualmente; 10 000 anni è l’età stimata di questo frutto. Qualcosa di divertente? Avocado deriva da una parola azteca che significa testicle tree ( albero dei testicoli).

Bene quindi che cos’ha di speciale questo frutto dalla forma e dal nome un po “lascivi”?

I suoi usi si concentrano in “beauty care” e “cucina”. Idratante e vellutante per la pelle; il suo olio funziona da schermo solare o…

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