vino

Aunque desde el periodo Novohispano, se cultivaban los viñedos , con restricciones de la Corona Castellana, el monje Miguel Hidalgo, promovía la fabricación local de vino, miel y otros productos sabrosos.
maridaje vino pulque beer
Los vinos del Valle de Guadalupe y Ensenada, son buenos, habiendo degustado Monte Xanic y Las Nubes, en sus variedades “nebiolo” y “sangiovese” que son vintos tintos, parecidos al Chianti italiano, con sabor aciruelado. También me gustan el oporto, vermouth tinto o jerez. O un picante, Shiraz.Bueno para la circulación sanguínea, por su reservatrol. Atentos a las alergias, por los taninos, residuos.

Existen algunas películas referentes al vino, les sugiero algunas: Un buen año, un paseo por las nubes, la serie española Gran Reserva.

Para celebrar la historia y grandeza de nuestro país, Soy Vino Mexicano –proyecto que promueve, fortalece y educa sobre la cultura vitivinícola nacional– inaugura su tienda on line para acercar a todos los hogares una extraordinaria selección de vinos nacionales.

Ariel Morales, sommelier y fundador de Soy vino Mexicano, seleccionó etiquetas provenientes de las 14 regiones vinícolas del país, para desarrollar un escaparate con los vinos más sobresalientes e innovadores, algunos de ellos premiados en concursos internacionales.
Entre las bodegas que puedes encontrar en la tienda Soy Vino Mexicano, se encuentran:

• Bodega Guanamé
• Bodega Tres Raíces
• Fincas MX
• Bodega Santa Elena
• Mariatinto Wines
• Balero Wines
• Bodega Hacienda Florida
• Bodega Vinaltura
• Bodega La Santísima Trinidad
• Bodega Viñedo San Miguel
• Bodega Pozo de Luna
• Cordus Wines
• Bodega Hacienda La Lomita
• Bodega Finca La Carrodilla
• Bodega Hacienda San José Lavista
• Alebrino Wines
• Andares Wines
• Bodega Bernat
• Bodega Cava Quintanilla
• Bodega Casa de Piedra
• Durán Viticultura
• Bodega Paralelo
• Bodega Norte32
• Bodega Henri Lurton
• Bodega Quinta Monasterio
• Vinícola Paso de Sierra
• Bodega Montefiori
• Bodegas Elena

• Zapa Wines
• Bodegas Domecq
• Bodega Trinergia Alebrino
• Bodega Baldosa


Para más información de #SoyVinoMexicano, por favor visita sus redes sociales:
https://www.instagram.com/soyvinomexicano/
https://www.facebook.com/soyvinomexicano

El que vino y no toma vino, ¿a qué vino?


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